De onderstaande edelstenen en mineralen kun je beter niet in het water doen ivm de hardheid van de steen, reactie in contact met het water of dat het schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Lees je goed in als je edelsteenwater wilt maken. Het kan zijn dat de lijst niet compleet is, ook omdat er zoveel meer edelstenen en mineralen ontdekt worden. 

amazoniet, angeliet, apatiet, azuriet, aragoniet, bariet, calciet, celestien, chrysant steen, chrysocolla, cinnaber, crocoiet, cupriet, dioptaas, dubbelspaat, dumortieriet, eilatsteen, fluoriet, fuchsiet, galeniet, granaat, haliet, honing calciet, hemimorfiet, kattenoog, koper, kyaniet, labradoriet, lapis lazuli, larimar, lepidoliet, maansteen, magnesiet, malachiet, mangano calciet, pyriet, purpuriet, rhodochrosiet, robijn, saffier, satijnspaat ( woestijnroos, seleniet ), scoleciet, serafiniet, serpentijn, sodaliet, sugiliet, tijgeroog, toermalijn, topaas, turkoois, valkenoog, vanadiniet, waveliet, zoisiet, zonnesteen, zwavel